1. 浑源凉粉是大同极具特色的小吃。这种凉粉以土豆淀粉、豆腐干和蚕豆为原料,颜色透亮,口感滑嫩。它的外观和味道都令人难忘,尤其是那独特的清香和不腻人的口感...
大同老城区:大同老城区是大同市最繁华的地区之一,也是小吃街的集中地。在这里,你可以品尝到各种传统的山西小吃,如刀削面、烧饼、炒米粉等。此外,还有许多特色...
大同刀削面物美价廉,色、香、味俱全,形成了独特的大同风格,很多外地朋友来到大同,在品尝之后,都赞不绝口。一些本地游子,在回到家乡之后,都要先赶去削面店,...
南门小吃街 南门小吃街是大同的又一著名美食聚集地,这里的小吃以地方特色为主,如刀削面馆、油炸糕店、烤肉摊等。南门小吃街的特色在于它的历史悠久,许多老字号...
浑源凉粉浑源凉粉是大同小吃,大同浑源凉粉和其他地方的凉粉不太一样,它是用土豆淀粉做成的,加上了明矾,做成糊状,在火上滚熟,凉冷即成,这种凉粉也被大家叫做...
很多老大同人早餐都吃烧麦。刚出笼的烧麦,边口雪白蓬松,如同梨花开瓣,透过洁白晶莹的面皮可以看到肉馅,皮薄肉嫩,清香可口。3、凉粉 大同凉粉中最出名的是浑源...
山西十大必吃小吃:刀削面、羊杂汤、莜面栲栳栳、碗秃、油炸糕、灌肠、平遥牛肉、太谷饼、太原头脑、浑源凉粉。1、...
“大同有两宝,乌金和黄糕。"大同人最爱吃的是素糕,原料是黄米面,先用温水和成碎块状(散粒),上笼蒸熟,然后倒在盆...
1、大同刀削面是山西大同的一道特色面食,大同的刀削面在山西面食中可谓是“面食之王”。一碗好的刀削面,不粗不细,不长不短,中间厚两侧薄,形似柳叶,入口外滑...
1、抿八股儿:是大同当地的伟统名吃,是用磨成泥的土豆和莜面加水混合制成的。吃的时候根据个人喜好,配制盐、葱花、...
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